姫野友美 『成功する人は缶コーヒーを飲まない』

365冊目！

成功する人は缶コーヒーを飲まない 「すべてがうまく回りだす」黄金の食習慣 姫野 友美 （講談社＋アルファ新書）　講談社 2011-04-21 by G-Tools

出版当初、新聞で広告を見つけてタイトルをメモしていました。先日図書館で見かけて借りることができました。

ビジネスや自己啓発の本かと思いきや、食事や栄養のお話が中心。どうして部下が仕事中に眠ってしまうのか、やる気や効率を上げるためにはどんな食事を取ればいいのか、がテーマです。

私がうつ病を発症した頃も、仕事のストレスを紛らわそうと毎日お菓子を買っていたように思います。そうでなくても食事は炭水化物中心に偏り、血糖値の上下が激しかったのかもしれません。

血糖値の変化を緩やかにコントロールできれば、脳への負担も少ない。たんぱく質の摂取率を上げれば、ホルモンの分泌も活発になる。食事から仕事の効率を考えるという点では珍しい本です。

p. 151で、「桃太郎」と「かぐや姫」を独自の観点から解釈している部分がおもしろかったです。

→本文中で紹介されていた本：
　　・p. 61　吉原 珠央　『「また会いたい」と思われる人の38のルール』　（2011/12/24の記事）

→著者の他の本：
　　・『疲れがなかなか取れないと思ったときに読む本』　（2008/09/22の記事）
　　・『「疲れた脳」を元気にするシンプルな習慣』　（2009/10/10の記事）

（F市図書館で借りて・背表紙幅：1.8cm）

2013/07/14 (Sun) 体を磨いて健康になる