新谷弘実 『病気にならない生き方』

340冊目！

病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める- 新谷 弘実（しんや ひろみ） サンマーク出版 2005-07-08 by G-Tools

以前、最後まで読みきれず挫折した経験のある本です。今回は内容をしっかり読み込むことができました。

「エンザイム」は酵素のこと。現在の栄養学ではカロリーと栄養成分を中心に「健康な食べ方」を考えていますが、著者は自身の臨床経験からまったく新しい食事法と生活習慣を提唱しています。

タイトルの「病気」は、本文に照らせばガンのことと解釈できます。「ガン患者に新谷食事法を実践させたら、病巣がなくなった」という主張、信じるか信じないかは読者次第ですが。。。

野菜や果物・穀物を中心に摂り、肉・卵・牛乳を控える。奇抜に見える項目も混じります。でも、お寺の精進料理のイメージに近くて、確かに健康にはよさそうです。

→「病気にならない」シリーズの他の本：
　　・『２　実践編』　（2013/05/15の記事）
　　・『３　若返り編』　（2013/07/16の記事）

→著者の公式ホームページ：
　　・Dr. Shinya.com　http://www.drshinya.com

（NPO運営の民間図書館で借りて・背表紙幅：2.0cm）

2013/04/03 (Wed) 体を磨いて健康になる